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有人说,世界上最讲究吃的第一是中国,第二是法国,第三是土耳其;也有人说土耳其美食是东方的法国料理。 来到土耳其,不可不尝的美食除了烤肉,别有风味的鱼餐馆是游客一定不能错过的。吃鱼的好去处是博斯普鲁斯海峡两边的鱼餐馆,不仅装潢讲究,周围风景更是美不胜收。 伊斯坦布尔的渔夫餐馆和波塞冬(古希腊神话中的海神)餐馆是提供土耳其鱼餐的主要饭店。首都安卡拉没有海峡风光,这也不妨碍那里的大厨们打造出特利耶、...
广州的异国餐厅里算东南亚口味最能开枝散叶,相比之下土耳其风味是个异类。让记者没有想到的是,最近接连开了两家土耳其餐厅。赶紧去试味,给大家一个参考。 萨米屋摩登菜 它还没有正式开张,小北路的外国人已趋之若鹜,据说从叙利亚的喜来登酒店请过来厨房大佬。 踏进店堂,就开始有丝丝缕缕神秘的异香,在鼻边绕来绕去。楼梯旁边,水嘟嘟的沙漠风情植物吸引了眼球,偷偷用手摸一下:原来是塑料的!服务生没有穿宽大...
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